Les pays pour lesquels les autorités chinoises ont décidé d'accueillir uniquement des catégories d'étudiants de haut niveau sont invités à recommander des candidats répondant aux conditions requises. Les pays dont la langue maternelle ou officielle est l'anglais peuvent envoyer des étudiants anglophones pour commencer directement leurs études de Doctorat, de Master ou de stage de perfectionnement. Les autres étudiants doivent d'abord étudier le chinois fondamental pour pouvoir suivre ensuite l'enseignement de la spécialité, dispensé en langue chinoise. Pour ceux qui étudient au cycle normal la littérature, l'histoire, la philosophie, la médecine et la pharmacie traditionnelles chinoises, la durée de chinois fondamentale est de deux ans; pour d'autres spécialités, la durée est d'un an.